品興行 台灣直送 澎湖特產

品興行

品興鮮味當家-明聰師
出生於澎湖縣西嶼鄉的明聰師,擁有25年以上的廚師經驗;曾同時經歷學徒與學生身分的他,自幼便跟著操辦外燴事務的叔叔,到處奔走於澎湖的大小辦桌行程中,藉此磨練出精湛廚藝;明聰師憑著勤勞地態度,並透過對當地海產特性的了解,製作出花枝丸及花枝排等美味料理,因而受到當地許多饕客的喜愛。
為了讓更多人能安心享用如此鮮美的手做海味,於是創
立“品興商行”,並開始投入海產食品的事業。

波滔襲來,澎派的西嶼海味
“品興行”以西嶼當地獨特的海釣方式,加上衛生安全的加工設備,打造出良好的生產流程;在運送
的過程中,全程採用“急速冷凍”將鮮甜保留,猶如親臨澎湖現場品嚐一般,每口都咀嚼得到來自花
枝的彈牙口感,而商品用料實在含肉量高,在口中迸發出如同海浪來襲般的澎派鮮味!

大海般的品牌堅持
品牌創立以來,“品興行”秉持著“在地特色、職人手藝、創新料理、安心衛生”的原則,將每一位顧客視為自己的好友般招待,把澎湖人的在地熱情與好客精神發揮到淋漓盡致;我們用心、嚴謹對待每一道製作流程,並將來自澎湖的手作溫度及真切心意傳達給大家。

六款口味

花枝漿，花枝蝦漿，飛魚卵花枝漿，花枝干貝漿，紫菜花枝漿，墨魚飛魚卵花枝漿

因為封袋設計利於適量擠壓,所以可依食用者的個人喜好,作為火鍋佐料、花枝丸、花枝卷等等的創意料理DIY。由於兩岸三地的華人在文化飲食

習慣上對於火鍋的飲食喜愛,因此品興行花枝漿系列商品,可說是廣受大眾署客的熱烈歡迎。