日式免治雞肉軟骨棒(12本入)480克

1. 什麼是免治雞肉軟骨棒？

「免治」源自英文「minced」（免治），「軟骨棒」則指在雞絞肉中混入切碎的雞軟骨（通常為膝蓋或胸骨軟骨），捏成長條狀或圓餅狀後烤製而成。
特點：

• 雙重口感：免治的柔嫩與軟骨的爽脆完美結合。
• 醬汁多樣：可刷上醬油基底的「たれ」（照燒醬），或選擇鹽味、柚子胡椒等調味。

2. 經典風味與吃法

• 醬燒（たれ）：甜鹹濃郁的照燒醬是主流，名古屋地區可能加入味噌。
• 鹽味（しお）：突出雞肉原味，常搭配檸檬汁或芥末。
• 月見（つきみ）：蘸生蛋黃，增添滑順口感。
• 附加配料：蔥末、紫蘇葉、起司等可包入內餡增加層次。