強いコシと弾力、もちもちした食感となめらかなのどごしのさぬきうどんで味わう肉うどん。甘辛く味付けした牛肉の旨みと甘みが、昆布と煮干しで丁寧にだしをとった深い味わいのつゆによく合います。