安格斯牛肉眼扒 8oz front

安格斯牛肉眼扒 8oz back

U.S CAD BEEF RIB EYE STEAK 8OZ

$176.00

U.S CAD BEEF RIB EYE STEAK 8OZ

Weight : 8oz

Origin: U.S.A

SKU: B030012-1 Categories: Beef Products, Selection Beef

Description

牛肉眼位於牛肋脊部靠近背脊之肌肉，肉質嫩度僅次於牛柳，油花多及分佈均勻，牛肉眼通常中間會有一塊明顯的油脂的。此外安格斯牛產量少，通過美國安格斯牛肉協會檢定才能稱上安格斯牛